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Menu du midi

Lundi 2 mars

19.00 frs

Salade ou soupe

Osso Buco de porc, brocoli, purée de pommes de terre

Quelques suggestions

Roesti, 2 œufs au plat, lard

23.00

Roesti, saucisse à rôtir et sauce à l’oignon

24.00

Roesti Valaisan, fromage à raclette et lard

23.00

Boudin noir à la crème, pommes caramélisées, tagliatelles

23.00

Tête et langue de veau, sauce ravigote, pommes nature

32.00

Risotto aux betteraves et Noix De Saint-Jacques rôties

36.00

LABEL “FAIT MAISON”

Notre restaurant est maintenant distingués par l’association «Promotion du Fait Maison».

Ce label distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Un plat est considéré comme «Fait Maison» s’il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnellement utilisés en cuisine.

Pour être tout à fait transparent, les quelques rares plats qui ne répondent pas au label sont indiqué dans notre carte par un astérisque *

Découvrez le site dédié à cette initiative en cliquant sur le logo ci-dessous