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La Chasse arrive le 23 septembre, Servie UNIQUEMENT le SOIR

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Nos plats du jour à 19.00frs

Lundi 21 Septembre

Médaillons de filet mignon de porc forestière, légumes, pâtes

Mardi 22 Septembre

Panaché de poissons et crevettes, sauce aux herbes, risotto aux petits légumes

Mercredi 23 Septembre

Bavette de boeuf à l’échalotte, légumes, roesti

Jeudi 24 Septembre

Tartare de boeuf, salade, pommes frites maison

Vendredi 25 Septembre

Filets de perche meunière, beurre citronné, riz pilaf

Nos plats du jour sont aussi à emporter de 11h à 14h00

La Chasse au 2LaRue

Servie uniquement le soir

Crème de courge à l’huile parfumée de truffe

12.00frs

Terrine de foie gras de canard faite maison, toast

19.00 frs

Noisettes de gigue de chevreuil, sauce poivrade

41.00 frs

Selle de chevreuil, sauce Grand-Veneur, (2 services)

pour minimum 2 personnes, 62.00 frs par personne

Entrecôte de cerf, sauce chanterelles à la crème

37.00 frs

Médaillons de filet de sanglier, sauce chasseur

34.00 frs

tous nos plats de chasse sont accompagnés de :

Choux-rouges braisés, choux de Bruxelles, marrons caramélisés, pommes aux airelles, poire confite au vin rouge et Spaetzli maison

Les fonds de chasse sont fait maison

Les plats de l’été

Carpaccio de boeuf au basilic, vinaigrette olive-citron, copeaux de parmesan, pommes frites

25.00frs

Roastbeef froid, sauce tartare, pommes frites

25.00frs

Tartare de saumon aux herbes, vinaigrette olive-citron, salade, pommes frites

30.00frs

LABEL “FAIT MAISON”

Notre restaurant est maintenant distingués par l’association «Promotion du Fait Maison».

Ce label distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Un plat est considéré comme «Fait Maison» s’il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnellement utilisés en cuisine.

Pour être tout à fait transparent, les quelques rares plats qui ne répondent pas au label sont indiqué dans notre carte par un astérisque *

Découvrez le site dédié à cette initiative en cliquant sur le logo ci-dessous