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Le nom de DD a changé ! Pas l’adresse: Rue Charles-Cusin 2, Genève Pâquis

MENU DU JOUR Mardi 20 Novembre

19.00

Salade verte ou potage

Onglet de boeuf, sauce vin rouge et oignons, légumes, pommes frites

OU

Brochette de saumon et crevettes à la provençale, courgettes sautées, riz

dessert du jour, +4.00frs

Tarte aux pommes

QUELQUES SUGGESTIONS

Roesti et saucisse à rôtir, sauce à l’oignon et vin rouge

23.00

Saucisse au choux et papet Vaudois

24.00

Profitez de nos plats de Chasse jusqu’au 30 novembre

Crème de courge à l’huile parfumée de truffe

12.00

Terrine de foie gras de canard faite maison, toast

19.00

Noisettes de chevreuil sauce poivrade, garniture chasse

41.00

Selle de chevreuil sauce Grand-Veneur, Garniture chasse

62.00

Entrecôte de cerf sauce chanterelles à la crème, garniture chasse

37.00

Médaillons de filet mignon de sanglier sauce chasseur, garniture chasse

34.00

LABEL “FAIT MAISON”

Notre restaurant est maintenant distingués par l’association «Promotion du Fait Maison».

Ce label distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Un plat est considéré comme «Fait Maison» s’il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnellement utilisés en cuisine.

Pour être tout à fait transparent, les quelques rares plats qui ne répondent pas au label sont indiqué dans notre carte par un astérisque *

Découvrez le site dédié à cette initiative en cliquant sur le logo ci-dessous