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Menu du midi

Mercredi 20 Mars

19.00frs

Salade verte

Penne au poulet sauce crème

OU

Filet de loup de mer à la provençale, brocolis, riz pilaf

Dessert du jour, + 4.00frs

Mousse au chocolat maison

QUELQUES SUGGESTIONS

Ces jours

Salade de dent de lion, lardons, croûtons et oeuf dur

entrée: 18.00

plat: 26.00

Médaillons de ris de veau meunière aux asperges vertes, légumes, pommes frites

34.00

Ces jours

Roesti paysan, lard grillé, œuf au plat

21.00

Roesti et saucisse à rôtir, sauce à l’oignon et vin rouge

23.00

Émincé de veau zurichois, roesti

36.00

Asperges vertes sauce vinaigrette

entrée: 17.00

Risotto crémeux aux asperges vertes

29.00

LABEL “FAIT MAISON”

Notre restaurant est maintenant distingués par l’association «Promotion du Fait Maison».

Ce label distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Un plat est considéré comme «Fait Maison» s’il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnellement utilisés en cuisine.

Pour être tout à fait transparent, les quelques rares plats qui ne répondent pas au label sont indiqué dans notre carte par un astérisque *

Découvrez le site dédié à cette initiative en cliquant sur le logo ci-dessous

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